漫步萬畝生態(tài)茶園，
呼吸純凈新鮮的空氣；
走進現(xiàn)代化有機茶企，
親眼見證茶葉“變身”的奧妙
……
在東源縣上莞鎮(zhèn)仙湖山山脈，
有一個獨具韻味的
茶香小村——仙湖村。
4月8日，2023年河源春茶開采暨東源仙湖茶文化節(jié)及招商系列活動在東源縣上莞鎮(zhèn)仙湖村萬畝優(yōu)質茶葉基地舉行。馮曉銘攝
作為2022年度我市唯一入選的全國鄉(xiāng)村特色產業(yè)超億元村，仙湖村建有1.58萬畝生態(tài)茶園。目前，仙湖村茶葉種植戶300多戶，全村90%以上的人口從事茶產業(yè)，全產業(yè)鏈產值1.8億元。一片“小小綠葉”變身“致富金葉”，讓仙湖村既有“綠水青山”的顏值，又有“金山銀山”的內涵。
從“一片茶葉”到“一杯好茶”
仙湖村地勢高聳，四季云霧繚繞，空氣濕度大，適宜茶樹生長?！拔覀冞@里種茶歷史悠久，茶文化濃厚，家里來客人要‘進門一杯茶，出門一杯茶’?！毕珊妩h支部書記、村委會主任曾云科說。
上世紀90年代，仙湖山只有零星的老茶樹，多為撂荒的山坡地。鄉(xiāng)村產業(yè)如何發(fā)展與轉型，成為當時的上莞鎮(zhèn)黨政班子和村“兩委”謀劃的頭等大事。為了讓“好茶出山”，從1999年開始，在上級黨委、政府的帶領下，上莞鎮(zhèn)及仙湖村調整農業(yè)產業(yè)結構，與東源縣茶果公司合作進行農業(yè)綜合開發(fā)，建立仙湖茶葉基地，摸索“特色+品牌”發(fā)展道路。
仙湖村依托仙湖山的地理氣候優(yōu)勢，以“公司＋合作社＋農戶”的經營模式發(fā)展仙湖茶種植，目前有生態(tài)茶園1.58萬畝。“我們村在上級黨委、政府的支持下，大力發(fā)展茶產業(yè)，給資金、給技術、派專家……讓茶葉成為村民增收的‘大產業(yè)’?！痹瓶普f，村里時常邀請省級鄉(xiāng)土專家為茶農授課，提高茶農的專業(yè)素養(yǎng)。
曾氏仙湖茶產業(yè)園經過兩代人的耕耘，從最初的10多畝擴種到現(xiàn)在的800多畝，是靠茶葉致富的優(yōu)秀案例。抖、搭、搨、捺……曾氏仙湖茶產業(yè)園的炒茶師傅周運勝正在炒青?！爸谱魃衔覀儾捎脗鹘y(tǒng)的鍋式高溫炒青工藝，讓茶葉保留和傳承客家炒綠獨特的韻味，最大限度保留茶葉的精華?！敝苓\勝說。
仙湖村的茶農在制作工藝的道路上不遺余力，守住自然本味，讓村里的茶產業(yè)日日精進、歲歲逢春，不斷煥發(fā)新生機。
從“一抹綠色”到“一個新村”
靠山而居，“藏”于茶園的“云上”民宿，充滿自然韻味和茶文化意境。每逢采茶期，不少愛茶人士選擇入住云上仙湖民宿，零距離體驗茶事花香，品嘗原汁原味的客家美食及濃香甘滑的仙湖茶。
云上仙湖民宿
生態(tài)是鄉(xiāng)村的底色和優(yōu)勢。仙湖村通過培育精品民宿，讓茶元素融入民宿的各個角落，實現(xiàn)“賣茶”與“賣文化”深度融合。茶旅融合只是仙湖村致富的實踐路徑，實現(xiàn)村民共富才是村“兩委”的最終目標。為了讓小農戶對接更大市場，仙湖村積極引導農業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)揮引領作用，扶持培育現(xiàn)有合作社，打造“企業(yè)+農戶+合作社”的新型合作主體；引導現(xiàn)有的合作社按照統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一市場監(jiān)督模式進行管理，提高茶產業(yè)的聚集效益和品牌效益……
乘著鄉(xiāng)村振興與“百千萬工程”的東風，仙湖村進一步釋放產業(yè)融合的乘數(shù)效應。如今，仙湖村培育出5家省級農業(yè)龍頭企業(yè)、7家市級農業(yè)龍頭企業(yè)，帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)8000多人，新市場迎來新產品和新發(fā)展。仙湖村未來發(fā)展的美好藍圖正在擘畫：以“有機發(fā)展”為引領，進一步做大做強茶產業(yè)，實現(xiàn)茶資源全價利用、茶產業(yè)全鏈開發(fā)、茶品牌全城共建、茶效益全民共享。
茶田縱橫，茶香氤氳。在鄉(xiāng)村振興共同富裕的路上，仙湖村村民用“一片葉子”增收，用“一杯好茶”致富，日子更有奔頭。
來源：河源日報，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
